发布时间:2024-06-29 03:45:08 浏览次数:5 公司名称:[阳泉]乐农食品有限公司
品牌 | 乐农 |
---|---|
是否可定制 | 是 |
产地 | 山东 |
小兔子面包 - 食材 - 蛋液 15g丨高筋面粉 140g 无盐黄油 15g丨脱脂奶粉 6g 砂糖 20g丨盐 2g 干酵母 2.5g丨水 75g 紫薯丁丨卡仕达酱丨黑可可粉 - 做法 - 1、将面粉、砂糖、盐、干酵母倒入碗中,用搅拌器搅拌均匀; 2、将蛋液倒入水中混合,倒入里,搅拌混合; 3、将面团倒在面板上揉5分钟; 4、添加无盐黄油,再揉5分钟; 5、将面团的放入碗中,用保鲜膜覆盖,室温放置30-40分钟; 6、准备电子秤分割面团, 分别为30克×5(兔头),22克×5(身体),14克(耳朵),6克(尾巴); 7、将面团揉成球形,用湿毛巾覆盖15分钟; 8、将耳朵和尾巴的面团沾上紫薯丁,揉成一团,然后,捏出10个耳朵,5个尾巴; 9、在烤盘上,摆出兔子的性状,用湿毛巾盖上放置30-40分钟; 10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分钟。 11、面包冷却后,用筷子在头部和身体侧面戳一个孔,挤入卡仕达酱; 12、用刷子将面包上的面粉,轻轻刷掉; 13、用黑可可粉加卡仕达酱(或水),画出兔子的五官,用糖片做 的装饰即可。
阳泉乐农食品有限公司位于冠县万善乡南王段村,主营【红薯粉、羽衣甘蓝粉】制造,厂家于2016年正式注册成立。多年以来,厂家本着为客户提供更好的【红薯粉、羽衣甘蓝粉】产品和服务思想,专注于【红薯粉、羽衣甘蓝粉】设计、制造,与全国200多个【红薯粉、羽衣甘蓝粉】客户建立了长期合作关系。